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第12章 四碗(3 / 4)

紫乱朱,若放姜蒜,且不说味道的问题,单纯从口感上,就会对顺滑无比的汤羹造成如鲠在喉的结果,而豆腐本身,就是含有一定量的油分的。

细如丝线的土豆丝和豆腐丝,均匀地分布在整个汤水中,无处不在。

滴油不放,却是恰恰正好,并不显得寡淡。

反之,如果放了油,哪怕放得很少,这汤羹也会让人觉得有点油腻。或许第一碗的时候不觉,第二碗的时候略觉,等到了第三碗第四碗,估计就会让人觉得有点厌烦了。

那也就是说,这汤羹若放油,就是画蛇添足。放油,以及不放油,也便是画匠与画师的区别,又或是一般的绘画师,与绘画大宗师的区别。

许广陵感觉,他是又一次长见识了。

不过,还是有一点小小的后遗症的。

正常来说,这汤羹,连汤带水地,两碗正好,而考虑到今天是饿了一天,所以三碗也可以接受。但是四碗,却是无论如何,都是有点多了。也因此,许广陵感觉现在肚腹之间,略有点涨。

还是太过不冷静啊,仅仅是一碗汤羹,就让他有点忘乎所以了。

许广陵微微摇了摇头,却也没打算太过责怪自己。一者是昨夜情绪变化太过剧烈,这个他自己是知道的,另一者么,这汤羹,毕竟是他平生第一次的“杰作”,嗯,以他现在的眼光和口味来说,确实算得上是杰作了。

尽管这所谓的杰作和梦里那真正的“九品白玉羹”比起来,或许什么都不是。

但华夏不是有一个词叫做“敝帚自珍”么,人同此心,自古皆然。如果以后有机会,他会尝试着把真正的“九品白玉羹”给做出来的,顺便还可以请佳公子这位美食家给品鉴一下。

不过,以后的事么……

想到这里,许广陵又想起了昨天的异变。

此时定下神来好好想想,那扑入额头的青光,大抵并不是一个厨师的灵魂什么的,至少,就算是厨师,也不可能是一个古代的厨师。然而那块青石,却确实是很古老了,从其表

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