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第五十三章 开业 上(3 / 5)

简单,貌似自己穿着一身休闲装以主人的身份出现,确实是不礼貌!

“走吧!”看着叶林有些尴尬的脸色,徐静笑了笑,继续往前走去,而叶林则是紧紧的跟了上去,内心一片温暖!

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第二天一早,一身笔挺西装着身的叶林早早的来到了茴香酒楼,酒楼的牌匾已经挂了上去,毛老先生的亲笔题字,刚劲有力,颇为的气派,而酒楼里面,早已经有服务员在这里忙活起来,林敏也在酒楼大厅里,全场指挥!

虽然早在一个星期前,酒楼上下就已经开始在位开业做准备,但是到了这一天,林敏还是有些不放心,带领着众服务员又重新将酒楼上下的卫生再做了一遍!

王长喜还没有到,离正式开业的吉时也还有几个小时,叶林左右无事,在这大厅里又帮不了什么忙,干脆穿过大厅,往厨房里面走去!

为了准备今天的开业,这一众厨师早早的就已经在厨房里忙碌起来,在这灶台的后面,还有一个面积在四十个平米左右的煨菜间,而此时,三舅正带着儿子与老伙计在忙碌着···

与那一众厨师打了个招呼之后,叶林直接来到了这一个煨菜间,这煨菜的做法并不跟炒菜一样,所以必须有一个单独的空间来放置煨缸!

“三舅!”见到那正在那用大锅翻炒着一锅大块牛肉三叔,叶林笑着打了声招呼!

煨牛肉,是酒楼的招牌菜之一,先用柴火大锅灶翻炒,将佐料都加入之后,再放入煨缸煨熟,味道极佳!

“哎,叶总,你来了!”三叔回头,笑着打着招呼,

“三舅,都说了好几次了,您叫我叶林就好了!”叶林笑着摇头回道!

“那不行!”闻言,三叔练练摇头:“在酒楼外面,你要我叫你叶总,我也不会叫,但是在酒楼里面,这规矩却不能坏!老总就是老总,厨师就是厨师,我们都要按规章制度办事!”

“行,三舅,听您的!”闻言,叶林顿时笑着摇了摇头,却也没在反驳,三舅说的,也有道

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