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随着方氏的一声令下，桌上的瓜果点心迅速撤去，取而代之的是一盘盘精美的菜肴。≧≦想来是早有准备，每位夫人小姐面前都是四碟热菜一盅汤，外加两碟凉菜。只是放眼一扫，几乎每个人面前摆的都有些不同，想来是依着她们各自的口味而配。可摆在钱灵犀面前的几道菜，就有些过于隆重而让人无法下筷了。
左手第一道，是一只拔了毛烤得喷香的小鸡。估计是考虑到摆放的缘故，选取的是并未成年的小鸡，烤熟了那躯干只有成人巴掌大小，摆出一个扭头凤凰的造型，身后披着火腿青菜等食材做成的长长尾羽，栖息在一朵用青萝卜雕刻的绿牡丹上。牡丹下面的茎还挺高，越发显得这只凤凰的卓而不群。
钱灵犀相信，只要自己一筷子下去，这只凤凰一定会叭唧掉下来摔个大马趴，而一旦掉下来，那垫底的漂亮小瓷碟是无论如何也容不下它的。
第二道，是一只用冬瓜雕成的小盅，里面应该是汤。只是特别的是，在冬瓜蛊的旁边放着一只鸡蛋大小的雪白瓷杯，里面有一颗黑乎乎如葡萄大小的东西。≧≦那是新鲜蛇胆，而冬瓜盅里的不用问，肯定这位仁兄的肉了。
再旁边的凉菜，给钱灵犀准备的是醉虾。虾子选用的都是有半根筷子长的大虾，只只膘肥体壮，就算是喝醉了酒，也在盘子里手舞足蹈，似是在打醉拳。
呕！站在钱灵犀身后的软软抑制不住恶心，几欲作呕。她是北方人，从来没见过这种活生生端上餐桌来的食物，别说让她去吃了，就是让她去剥那虾壳，她都下不了手。
赵大娘在后面也着急，这些菜她也没见过，要怎么伺候姑娘食用？可别人的丫头仆妇都要开动了。她们要是一直不动手，就是对主人家极大的侮辱，这要怎么办？
钱灵犀忽地转过头来，浅笑着问。“你们都会弄这些菜吗？”
软软顿时摇头，那意思是打死她也不来伺候的。赵大娘担忧的往两边看了一眼，鼓足勇气上前一步，“姑娘，要不您先喝碗汤吧。”