婶紫箩都是爽利的性子,碧纱也是个踏实而手脚麻利的人,再加上一个勤快的小丫头小灼,很快一张石桌便摆满了六七分。
一份猪脚粥,一个鲫鱼汤,一盆凉拌三丝,一份桃花香糕,一盘寿桃素馅包——有干有稀简简单单几个菜倒也够主仆六个人吃了。
“我们这也算得上一个桃花宴了吧?”刚坐下,紫箩便笑嘻嘻开口:“猪脚粥是用桃花粉炖的,鲫鱼汤里加了桃仁,这拌三丝也可不正是桃红柳绿蕊芳白?”
“好一个桃红柳绿蕊芳白——嗯,紫箩越来越有文采了!”闻言关璎也笑着开口:“要不这鱼汤和猪脚粥紫箩也给取个新名字?”
“姑娘就别取笑我了,真让我来取,我就叫它桃花猪脚粥和桃仁鲫鱼汤!”眼珠子一转,紫箩又望着关璎笑:“要不姑娘来取吧?反正姑娘文采好,区区几个菜名还难不倒姑娘——”红绡碧纱也都抿着唇轻笑——
心思一动,关璎也觉得该给那两个菜换个有气质的名字,略一沉吟,她便指着碗里的鱼汤笑道:“这鲫鱼汤就叫鱼莲春戏,至于这个粥,《神农本草经》载桃花令人‘具有好颜色’,有美白去斑之郊,令人颜白如玉——切碎煮好的猪脚肉微黄如豆,不如就叫玉颜豆蔻好了!”
“这玉颜豆蔻粥好,可是这鲤鱼汤里是桃仁而不是莲子,为什么叫鱼莲春戏?”
“玄妙就在这一个‘春’字——”
“哦,奴婢明白了,莲开夏秋二季,春天自然要属桃花当令——鱼汤中既不见桃花桃肉,那自然就是桃仁了——”这紫箩虽说性子跳脱,在关璎有意识的培养下,却也非常善于思考。
“不错不错,说得好极了——只是还有一点,桃仁和莲子都是含苦带涩,桃花和芙蓉又都是用来形容女子好颜色,唔——江婶、碧纱,你们看,此刻我们身边不就有两位面若桃花芙蓉如面的美人儿?”说到最后,关璎分别用手指了下坐于自己身边的紫箩和红绡两人——接着便轻笑不已。
“正是正是,两位姑娘都是像那什么桃花莲花一样好