?从徐齐贤家里出来的时候，夏鸿升是挺着肚子，打着饱嗝出来的。徐齐贤也是一样，向自己同样打着饱嗝拿着山楂水消食的父亲说了一声，就将夏鸿升送出来了。八只叫化鸡，被吃掉了七只，剩下的一只徐齐贤非得要夏鸿升带回去给他嫂嫂，夏鸿升也就不推辞了。没旁人，就夏鸿升，徐齐贤一家子，外加一个厨子了——早在叫化鸡刚剥开了黄泥与荷叶之后，厨子就过去找夏鸿升弯腰作揖的赔罪了，还发誓赌咒，就算是死了也绝不外传夏鸿升的秘方，否则天打五雷轰，叫他家断了香火。
那股子坚决劲儿吓了夏鸿升一跳，就是不喜欢你们古人这么敝帚自珍啊！中国古时候各方面的技术在刚开始的时候都远远的领先世界，有的领先数千年之久，为什么到后来一样样的全都消失了，全都失传了？还不是那些掌握着技术的人一直往死里藏着捂着的缘故么！拿个最简单的现实例子，唐朝时的百炼钢技术，后来被日本的遣唐使学去了，到了日本加以发展，而在国内呢，到了后来竟然失传了！明朝的时候，沿海的倭寇靠着这种武器技术，反而打的明军办法全无，没办法啊，你上去打仗，一刀砍下去，发现自己的刀被崩断了，这是多么嘲讽的一个笑话！还有中医，中医都知道吧，神奇的不行，可是为什么后来反而不行了呢？就是因为有些十分好的方子被死死的藏起来带进坟里去了！其他人没有方子，不知道改怎么用，或者一知半解，用错了分量，结果中医就衰落了，就是到了现代，失传了的方子也有无数。每每想起来，夏鸿升都痛恨不已。
所以见厨子这么发毒誓，夏鸿升就赶紧立刻阻断了他，还告诉他，自己以后会教给他许许多多的新吃法，新美食，都不要他干什么，只有一个条件，不要藏私，只要有人想学，就倾囊相授，包括他自己的一些独门厨艺，只要有人学就教出去，半点儿不要藏私。而夏鸿升呢，就保证他一直有别人不知道的烹食方法。
一杯山楂水下肚，厨子就做出了决断，深深的弯腰作揖，郑重的行了礼，说是替天下厨师谢过夏鸿升的