天增道:“是啊,儿子有老娘和媳妇照应呢,我得抓紧时间练酒量,还是老规矩三块活肉,外加一斤今生缘。”
伙计向后堂喊道:“撅撅、招风、甩档肉三块!”
后面厨房大厨一听傻了,咋回事啊,我这上班第一天,就碰到这么个怪顾客,报的啥菜名?我怎么从来没听说过?思忖道:“这肉既要是撅撅起来的,又要是招风的,还要是甩裆的,到底是什么部位肉能符合这样条件呢?(⊙o⊙)?是…?莫非是……(⊙o⊙)??”
来回琢磨,百思不得其解,有心想问老板娘,怎么起这样菜名,又不好意思开口,正在急得满头大汗之际,只听店堂顾客喊了起来:“我酒都快喝完了,怎么三块肉还不上来啊?”
大厨一听顺手拿了一只猪耳朵喊道:“来啦!”端到客人面前。
天增埋怨道:“今天,怎么上菜这么慢啊?”
大厨唯唯喏喏道:“对不起,对不起……嗯……请问大爷你要的三块活肉,是什么东西做得菜啊?”
“哎,这不是吗?”天增用筷子指指猪耳朵,大厨幡然醒悟,耳朵招风啊!
大厨又问道:“那撅撅、甩档肉是指……?”
望着大厨,天增道:“看来你是外地刚来的大厨?”
大厨点点头道:“悉听大爷指教。”
天增咬了一口猪耳朵,喝了一口酒,慢悠悠地说道:“这撅撅肉是猪嘴唇,这甩档肉吗……嗯,要想知道须请我喝一壶。”
大厨连连拱手道:“好好好!”
天增继续说道:“猪尾巴在屁股档来回甩,就是甩档肉啦。”
大厨听了有点后悔,咋自巳天天做的菜,竞想不到这层含意呢!边回厨房边自言自语地说道:“这伍二八开饭店就是鬼名堂多,连菜名起得都是怪怪的,真是伍二八鬼。”
天增在店堂内又开了一壶大厨请客的酒,吃的、喝的津津有味,伙计凑近问道:“现在镇上人人都在议论纷纷,说昨晚你媳妇生娃娃的时候,外面一