?“山寨”这个词的意思曾经是“山中的城堡”，但现在被用以指代一切模仿、复制、抄袭的假冒产品。据传，“山寨”一词最先来自深圳。1990年代，这里以地利之便，开始走私手机，进而发展到模仿制造。一开始，生产厂家不敢在手机上署地名，只能印上“SZ”两个字母，久而久之便被喊成了“山寨”。
“山寨”的提法不是源于广东，而是来自香港。香港和广东的省会城市广州一样，讲的都是粤语。
在香港，小规模经营的工厂或家庭小作坊被称为“山寨厂”，其出产的产品也被港人讥之为“山寨货”。在粤语中“山寨”一词也含有“不正规”或“不正统”的意思。
李嘉诚1950年在香港岛的皇后大道西，开设了一家生产塑胶玩具及家庭用品的“长江塑胶厂”，当时的规模也是属于“山寨厂”之列。
七十年代末期随着我国对外交流的开放，一大批港式的粤语词汇如：“大排档”、“新潮”、“抄更”等流入广东，逐渐成为内地的日常用语。“山寨厂”、“山寨货”的说法也是那个时候传入的。
粤语素来喜欢省略、干练，通常一个词既可作名词也可以作动词，故“山寨厂”和“山寨货”也可简称为“山寨”。
由于“山寨厂”生产的“山寨货”多为仿制和假冒产品，故“山寨”又引申为“模仿”、“翻版”、“冒牌”的意思。
“山寨”成为潮语风靡大江南北后，虽然不乏识者加以诠释，遗憾的是未见提及它源自香港粤语，而且它还是一个从木屋区走出来的俚语。木屋区是香港贫民聚居的地方。上世纪70年代香港经济起飞，这里涌现许多制造轻工产品的家庭式作坊，由于简陋的木屋沿山坡构筑，港人戏称这些作坊为“山寨厂”。这里须补充一句，这个俚语中的“寨”是粤人对经营场所的蔑称，与辞典“环列木栅的工事”不相干，与敝邑旧时的妓院倒是颇有渊源。
话说清代广州的妓院门禁森严，所在的街区前后出口都竖着排栅，**起居由“鸡佬