张大妞听了她娘的话,一时还有点想不通,一边烧火一边继续想。兰红英又用那油光光的手伸到坛子里面把抓了一大盆的菜头咸菜,老梁家那么多人过来吃饭,这要是一盆子的肉还不得心疼是她呀,只有把这个咸菜多弄些才够吃,兰红英很快就把这咸菜切了,也不用洗了,洗过的咸菜就没有原来那么咸,这年头盐巴多贵呀,再说了这咸一点好下饭,然后把切好的肉往大铁锅里面一倒,就出来兹兹的声音薄薄的肉片直冒油,一会儿就卷了起来,赶紧倒进咸菜进去翻炒,油少了肉也少了,只好放点水进去煮,看差不多了几铲子就给捞了起来。
“大妞,叫你爹张罗着收拾桌子,这就要上菜了。”兰红英用围腰擦一擦盆子边上的油渍,然后觉得还是不对,又拿了筷子把盆子里面的肉大部分都抄拣到了面上这才作罢,这样看起来就像是一盆子肉似的,主人家大方。
“妹子,你们家这是做的咸菜炒腊肉呢?”厨房里面的肉香味传到堂屋来,大家都闻到了,老太太忍不住吞了吞口水,这些天都没有吃过油荤,真是想死她了。
“嗯哪,姐姐你上门哪有不做肉的道理,你也知道我们家条件不好,也只能做个腊肉什么的招待你们,顺便我还叫你侄媳妇做了一个鸡蛋汤,就这些东西你们在京城吃惯了大菜不要嫌弃才是。”小李老太这个时候也是客客气气的说着,实际上这在农村已经是很拿得出手的东西了,“大山,来吧这个桌子给拉一下,准备吃饭了。”
“都准备吃饭了呢?”村长和村长老婆蒋大碧两个人拿着两包东西直接就进了来。
小李老太很想骂人,早不来,晚不来这个时候来,是来吃饭的呀,心里那么想脸上却还是要笑着答话:“村长你们来了,正好一起吃饭。”
小李老太说着就要去接过村长手里的东西,这一看就是给老梁家送礼来了,可是现在老梁家的人都在她家,这礼就应该她来收才对吧,她这顿饭可是都贴出去了,两桌子人可是用了两斤肉八个鸡蛋呀。
“婶子,这是给你们一