242奇葩二人组(2 / 5)

基层人员的情绪理顺了,剩下的就是管理层了。

这点也不用操心。老姨早就帮陈天疏通好管理层的情绪了,身为娘家人自然是要向着陈天。娘俩把话唠开了之后老姨更是无条件的支持陈天,陈天让高层去学习,老姨带头以身作则,四十好几的人了,拿着笔记本听的比谁都认真。姨夫则被陈天委派了更重要的任务,深造学习专业知识去了,说通俗点,让陈天放到厨师学校里深造去了。

作为餐饮企业,后厨这块没人把关可不行,这个重任也只有交给自己家人才安心。

她之前吵吵着要自强。要独立的完成这块,可真正实施起来,还是借用了于鹏的力量了。

高层那块的培训讲师,是于鹏公司的科班出身的管理人员,讲的是管理基础知识。虽然企业和餐饮不太一样,但是说到底,管理层操心的也无非就是玩人的活,大同小异,于鹏派人来的时候可说明白了,谁都不许藏着掖着,别整那些用不着的套话理论,给老子捞干货讲,内是我媳妇的一亩三分地儿,都得给点面子。不给讲明白了,谁也别回来见我!

老大都发话了,自是马虎不得。讲的人卖力气,听的人也茅塞顿开,原来这个管理里面这么多条条框框,单是这个报表,看着复杂,其实掌握了规律之后也就是个数字上的变化,可看起来却是特别省事,省了不少事。

别家餐饮还摸着石头过河呢,天天餐饮这边倒是搭上了顺风车了,明明就是一群低学历的,却享受了来自全国各大院校毕业的精英传授的最先进的管理理念,这可比上四年大学要实用多了,书本上的套话废话太多,这些人奉了于鹏之命,全挑干货讲,实用又简单。

陈天之前是有一些借鉴于后世的先进的理念,可是涉及到细小的东西,也是一知半解靠自己理解来的,毕竟她前世也没有管理经验,这会正好补上了。

除了人力支持,于鹏在装修这个环节上也没少发挥力量。

陈天之前说要整改,可具体的方案还是于鹏给的,陈天看了他的整改计划,好家伙

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