椒也不错。黄豆炮制的也刚刚好,不会太烂,也不会有生豆子的味道。”
成风看她一眼,衷心赞叹了一句:“不错哦,都品出来了。”
她顿一顿,从鱼篓拿了一条一斤多的草鱼,细细端详一番,道:“豆豉很重要,但是宰鱼码味也很重要。”
柳月娥见成风要杀鱼,手就觉得痒痒,笑嘻嘻的讨好道:“成风姐,这杀鱼的活你交给我来做吧!”她眨一眨眼睛道:“我……我也想学做鱼,顺便跟着学学行不行?”
成风并不介意这些,若是从前,她肯定会断然拒绝,但是现在不同,她已经放开了心的束缚。
“既然要学,那你拿去弄吧!”她把鱼递给了柳月娥,道:“这鱼要收拾干净,把腮边的鱼须剪掉。”
“那我呢?”柳桂娥看着心里也痒痒,姐姐们都有手艺,都有活干,就她无所事事的。
“成风姐也给我派活吧!”柳桂娥一脸可怜巴巴的样子,定定看着成风。
成风“扑哧”一笑,调侃柳素娥道:“你这两个妹妹倒是爱干活,闲不住。”
柳素娥:“……”
成风抿了抿唇,目光落在木炭上,她沉吟道:“你会生火不?”
柳桂娥点头如捣蒜:“当然,这个我会做,成风姐就放心吧!”
柳素娥却怕她做不了,毕竟是烤鱼用的炭火,火大火小也不好掌握,她拉了柳贵娥的手道:“你还是别去了,你不会弄。”
“让她去吧,只要点着了就行。”成风倒是不以为然,很自信道:“火势我烤的时候会自己掌握,她只要点火就行了。”
柳素娥撇一撇嘴,只好看着柳桂娥兴高采烈的去生火。
成风看着各自分工好,她这才道:“咱们先准备要下锅的配菜。”
地上杂七杂八放着一堆菜,有土豆、粉条,白菜,豆腐乱七八糟放在一起。
柳素娥是吃过诸葛烤鱼的,她蹲下身子去弄土豆:“这个是不是要拿火线炸成薯条?”
成风点头称是,道: