讨好对着柳月娥道:“你姐的厨艺可真是不错。”
柳月娥心里偷着笑,可还是挑了挑眉,不以为然道:“还用你说?她本来就很好。”
单三元见拍马屁没拍上,只好缩着脖子去喝汤,逗的柳桂娥又憋了笑。
不过赵明达却一直皱着眉,对着那一道墨鱼羹发愣。
其实这一道墨鱼羹柳素娥自己心里也没底子。
虽然她是按照小书仙的秘方做的,可是她总觉得这个秘方有些问题。
别的菜上面都详细说了每种食材的火候和刀法,但是墨鱼羹却没有。
这只是一个很简单的菜方子而已,只说了很简单的做法。
她做的时候怕墨鱼不能入味,还特意在上面切了花刀,这样更容易入味,也更容易出味。
“怎么?不好吃?”柳素娥皱了皱眉,小声的问赵明达。
这些人当众,只有赵明达的味觉最好。而且他对美食的感觉也很好,总能尝出其中他认为的瑕疵来。
这也算是一种天赋吧,不是人人都有。
众人目光都投向了赵明达。
赵明达正拧着眉若有所思,半响,才摇了摇头,目光闪烁道:“这墨鱼羹你还要重新做才好,若是现在这个水平,上了场子一定是不行的。”
王二姐挑了挑眉,喝了一口墨鱼羹,咂舌道:“我觉得挺好喝的啊,没啥问题。”
柳素娥扶额,王二姐要是觉得有了问题,那就只能说明这道菜已经废了,压根就不能入口。
王二姐吃东西从来不挑剔,只要入了口,就没有不好吃的东西。
这就好比馋嘴猫和贪吃猪的区别。
众人都不说话,静静的看着赵明达,等着他做解释。
赵明达吸了一口气,指着墨鱼羹道:“这墨鱼和扁鱼的火候不够,所以甜豆没有入味。”
赵明达话音刚落,柳素娥就笑着拍起手来了。
她一直不解的问题,总算是解开了。
怪不得她觉得哪里不对呢…