。”
切碎的那种入味太浓,整片的正好够味。
“好。你需要啥娘来给你打下手就行。”张氏正好也想看看柳素娥的水平,看看她到底是不是说空话。
柳素娥不疾不徐,先将片好的鱼片用蛋清抓匀,再倒入少许黄酒腌制。
用黄酒腌制过的鱼片,不但没有腥味,肉质还会鲜嫩。
将鱼片腌制上,柳素娥又开始摘菜,洗菜,切菜。
她打算做一个蒜泥茄子、素炒青瓜、干煸豆角、鱼香肉丝、地三鲜、栀子花鸡蛋饼和鱼头豆腐汤。
虽然都是家常菜,可做法和火候不同。味道也是大相径庭。
张氏和刘桂额她们打下手,一时间厨房内忙的不亦乐乎起来。
而柳月娥去请崔氏她们。
崔氏她们正好从吴家回来,在吴家闹了一肚子的气。虽然是拿着文书去的,可吴家人还是好一通羞辱,好在最后还是答应了要请媒人来正式提亲……
“哼!家里都乱成这样了。你们倒是清闲的很,还有时间待客……”崔氏挨着炕沿坐直了身子,冷哼一声,目光懂透着些不喜。
“就是,没看见你奶腿儿都跑断了……”胡氏挨着窗户坐着,狠狠瞪了柳月娥一眼。
崔氏没好气的问柳月娥道:“来的是什么人,让你爹这么费心?”
柳月娥早就料想到崔氏会为难她。
不过她如今也不是软柿子。想捏就捏,只抬头道:“说是我大姐的一个朋友,家里好像还是做大生意的。”她故意把大生意三字拖的尾音极长,让崔氏和胡氏听个清楚。
她明白崔氏和胡氏其人,若是请的是没钱没势之人,她必定会破口大骂。可若是有钱有势的。自然是想着贴上去。
不过胡氏本就是嘴里不饶人的主,听柳月娥说这些话,不免斜着眼睛嘲笑道:“做大生意的?杀人的?还是放火的?”那目光轻飘飘落在柳月娥身上,冷笑道:“你姐姐能有什么富贵朋友?你骗鬼呢吧?”
那语气刻薄又气人,