此内容首发于m.faloo.org?三位评委也是分别都对斋藤综明的烧麦进行了二次的品尝.
“是香菇吗”
随后,安也是发出了疑问.
“是干香菇.”
斋藤综明回答的说道.
而在斋藤综明说完了之后.
其他两位评委也是纷纷赞叹.
“难怪,第一次并未尝出来.”
“而又觉得这肉馅有些独特.”
“比起来其他烧麦的馅料.”
“这烧麦的肉馅,也是无比的劲道.”
“让人忍不住多进行咀嚼:.”
“原来竟是加了干香菇的缘故呀.”
香菇倒是……极为常见的食材.
但是干香菇,则少之又少了.
而干香菇是新鲜香菇风干之后的制品.
在经过泡发之后.
也全然并无先前鲜香菇那般的浓烈味道.
加在肉馅之中.
不但能够很容易的就同肉馅融为一体.
而且还能够提高肉馅的劲道.
这也是为何在品尝第一个烧麦的时候.
其他两位评委都并未发现这其中的玄机的一大原因.
此时,众人再看向一等执行官安的时候.
眼中似乎又多了几分的尊敬.
不愧是.
只是一等执行官而已.
竟然就能够敏锐的发现这其中的奥妙之处.
换做是其他的人.
大概只是不断的夸赞罢了.
而另外两名评委,也是稍稍的有些惭愧了.
他们担任美食评委多年来.
也参加过大大小小的比赛无数.
今天,在这日料金刀赛的决赛现场,,.
竟然连混在肉馅中的干香菇都未曾品尝出来.
实在是有些尴尬了.
此时,二人也是看着身旁的安.
陷入了沉思.