访客结束了会谈,他们在狼孩的伺候下,坐到了餐桌上。
“宴席……中国人的宴席。真可怕”,神秘访客坐到餐桌前。犹自牢骚:“嗯,好在吃的是西餐!”
西方人都认为,中国人完全可以算做是“大洪水前的人”。典型的行为是中国人不遵守时间和对时间的无所谓,表现突出的就是中国酒宴,其持续地时间之长几乎是没完没了。所有经历过这种场面的外国人都会感到恐怖和不知所措。
但对中国人来说,这种招待所花费的时间还嫌太短。中国有句让人回味无穷的格言是“世上没有不散地宴席”,这话并不是期望宴席点结束,而是希望它永无止境。
显然,神秘访客对中国人的观念还停留在半个世纪前,那时,中国宴席确实如此,但现在,我们已不是“大洪水前地人”。
塞浦路斯曾经是抵御奥斯曼帝国扩张的后堡垒,虽然它终沦陷,可这地方仍然是东西方文化的分界点。所以,塞浦路斯的晚餐带有浓厚的西餐风格。
西餐的做法虽然也分很多流派,各有各的做法,但它们共同的特点是盘多菜少。
这顿晚餐虽然装满了十六个餐车,看起来琳琅满目,每人品尝了四十多道菜,可每只硕大的盘上只有一汤勺分量的菜品。许多菜只是换了一个烹饪方法,例如,由烹改为炸,便需要换一种形状的盘盛放。
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烹菜用烹菜的盘,炒菜用炒菜的盘,每种盘大小形状全不相同,界限分明,但盘上盛的一个是油炸土豆泥有鱼肉在内;一种是干蒸土豆泥,加了点奶油而已。
一顿饭品尝四十多道菜,换了四十多种盘,用了七八种酒杯,使了十来种刀叉。晚饭结束后,三名狼孩瞪着饥饿的眼睛两眼通红的、可怜巴巴的望着舒畅。
舒畅摸摸自己的肚,也感觉胃里没东西,他不好意思的看了一眼访客,那位访客正满意的晃着一杯白葡萄酒,点燃一只粗大的高斯巴雪茄呻吟:“天呢,好酒,好酒……我爱这种生活……我爱雪茄,我爱葡萄酒。”