完,等明溪把年轮蛋糕切好装盒以后明溪就又开始忙了起来,这回做的同样是她计划中的千层饼…
先是将鸡蛋打散,加入融化的黄油打匀,再倒入鲜牛奶打匀,然后再筛入低筋面粉和砂糖,不仅要打匀,还要打到没有颗粒为止。但是为了更加保险,让千层饼的口感更加顺滑,所以还要把面糊用更细的筛子再过一遍,以防止颗粒的存在。
等面糊过好以后,明溪拿出圆形平底锅把锅底刷上一层油,再将面糊倒上去薄薄一层煎熟,然后揭起放入盘中,然后重复这道工序直到面糊用光为止,等面糊全部煎熟了以后,明溪又开始做奶油,等把奶油做好以后明溪就把千层饼的饼皮之间均匀的抹上奶油然后,一个奶油千层饼就做好了,等做完这些东西以后明溪看了下时间已经8点半了,明溪赶紧把手上的千层饼装盒,然后去洗个澡,换身衣服在家里等着钟国来接自己