?夕阳的余晖洒在田野中一阵清风吹拂过麦田，大片大片的麦子随风飘动，麦子在夕阳余晖下散发出金黄sè的光辉。
宁静的村庄中村民们辛勤劳作一天后开始制作晚饭，村屋的烟囱冒出了杳杳的白烟。村民们使用简单的素材制作出可口的家常菜，一家人坐在一起享受着可口的饭菜每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。
民居中餐桌上一家两口相对而坐，男人正用筷子将盘中的肉丝送入女人的口中，女人脸上露出幸福的表情，女人的腹部高高隆起显然是有了身孕而且时rì应该也不短了。
女人轻轻的用右手摸了摸自己隆起的小腹对男人说：“山哥，我们的孩子看来很喜欢你的料理，我能感觉到他很欢乐。”
男人离开了自己的座位走到女人面前俯下了身子将头贴在女人的肚子上，过了一会男人高兴的对女人说：“我们的孩子将来一定会十分的健康，我一定要将我全部的厨艺教给他让他成为一位能带给人们幸福的厨师。”
女人轻声说道：“我也相信孩子将来一定能得到你的传承继承我们的“福源酒家”的！”
数月之后女人隆起的腹部更加明显了，男人看着女人眼中带着怜惜和兴奋，马上就要成为父亲的他当然是兴奋快乐的，然后他又十分体恤自己的妻子。
他走进了厨房选出了几个土豆和胡萝卜，他手持菜刀迅速的将土豆的表皮削的干干净净，接着他深深的吸了一口气将土豆放在案板上，手中菜刀闪动土豆被迅速的切成了丝。
土豆丝很快就被男人切了出来，令人惊讶的是土豆丝居然在这个男人的刀工下被加工成了长短形状一模一样。（话说哪里来的这么好的刀工。。）
接着他将土豆丝泡入了水中洗去了其中多余的淀粉，之后他有如法炮制将胡萝卜也切成了丝。
锅子里的水被烧开了，男人将土豆丝和胡萝卜丝一齐下锅用沸水煮了半分钟后迅速将双丝捞起扔入凉开水中过了一遍，接着将双丝中的水份沥干用一个食盆装下。