里引进过来的,其他地方确实不多见。吃的时候呢,是先啃肉再吸髓。只是这吃相,非但不雅观,甚至还有些野蛮了。”水柔一边儿收拾,一边儿笑着对两个人说道,“可话又说回来,这吃像倒是透着股豪爽。论味道,也是肉香汤鲜,这肉是既不塞牙,又无腻味儿。”
“为什么要叫羊蝎子呢?”杨吉儿耸动了几下鼻子,觉得确实好香。
陈明洛重生之气是吃过很多次羊蝎子的,当然知道为什么,“羊蝎子的主要原料是采用羊龙骨,就是那种带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成丫字状,而那丫字的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子的形状了。”
事实上羊蝎子本身并不贵,几十块钱就能买一小盆,只是水柔这边儿是独门儿生意,配料什么的都是保密方子,工艺也独特,再加上环境和位置都好,所以价格倒是不菲,以四个人成年男人吃一次的话,估计也得需要两百块钱了。
不过在冬季里面,这东西可是最好的补品,一则是因为羊肉是温性的食品,属于冬季滋补最好的食品,骨头上的肉也是最好的肉,二则是羊蝎子火锅对于男女老幼很很适合,没有什么禁忌。
“药补不如食补,水柔姐开了这么一家饭店,我居然都不知道,是不是担心被我吃穷了呀?”陈明洛笑着说道。
“我怕什么,不过你要是天天过来吃的话,还没有把我吃穷,你自己就先鼻血横流了。”水柔笑着回应道。
“流点儿鼻血怕什么,流着流着就习惯了。”陈明洛说道。
此时他心里面倒是有些不大淡定,看着水柔在那里卷起袖子素手调羹汤的样子,果然是美人如玉温柔似水,典型的出得厅堂入得厨房的娇妻模样儿,确实令他非常心动。
再联想到大补的羊蝎子,陈明洛这会儿就想着赶紧吃晚饭,然后把杨吉儿这个电灯泡给送回家,好好地跟水柔亲热一番。
大补之后,当然要阴阳调和才够味道。
此时水柔已经