?(由于时间仓促,如果有许多错别字,望大家原谅一下,个小弟指出一下,谢谢!小弟还有一点事情要办,今晚有点忙)
西川省的五月天,已经有了一丝丝灼热。
蒋浩从空间出来后看了看时间,发现都已将快十二点了。自从开始工作后,蒋浩第一次发觉时间过得是如此之快!一上午的时间在不经意之间就流失了,见快到中午了,蒋浩决定先把饭做好,不能让幺娘在外面忙弄了这么久还像伺候少爷一样,来照顾自己。既然回乡了,那就得学会自己动手,丰衣足食!
也许出于勤俭节约的原因吧,村里大部分人家都是烧的柴火做饭。蒋浩幺娘家也一样,虽然也拥有煤气灶、电饭锅什么的,但是很少用。一般都是很忙的时候,为了赶时间才用这些厨具。
蒋浩幺娘家的灶台和蒋浩自家的差不多:都是在厨房的一个角落,做出一个长方体形状的灶台,上面放置三口锅:鼎锅、大铁锅和一个锑锅。
灶台在两个侧面分别打二个灶孔,分别放置大铁锅和锑锅之用,而那个鼎锅却是放在铁锅和锑锅只见,在灶台里面分别和他们相连,以保证在使用铁锅和锑锅的同时,有一部分浪费的热量能传递道鼎锅上面,以便最大限度的使用烧柴产生的热量!
当然有灶台的地方一般都是有烟囱,以便于排烟,而许多农村人家的烟囱都是建在灶台与房屋相交的那个角落,蒋浩幺娘家也是这样。
在农村,铁锅一般用来烧菜、锑锅一般做饭,而当做接收余热的鼎锅一般用来热水,以保证热水的供应,减少柴火的使用量。
多年没有进过农村厨房的蒋浩很快熟悉了这些东西,记得他才四五岁的时候,就开始天天走进厨房,虽然个子还没有灶台高,但是有一样他是会干的——烧火!记得那都是二十年前了,当时的蒋浩一家刚刚能吃饱饭,父亲为了生计,南下打工,家里面得生计都是蒋浩母亲撑起来的。农忙十分,一个人很多时候忙不过来,为此蒋母总是快中午的十分匆匆回来一趟,把米先洗了,放在