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第196章 手抓饭(1 / 7)

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作为杀鸡的高手,在破内脏的时候只需在鸡屁股哪里开一个小洞就可以了,这样就不用划开鸡胸骨,正好可以用木棒穿透鸡身,而且随便怎么烤都不会掉下去。//无弹窗更新快//

方文现在就是这么干的,一根木棒上穿了三只竹鸡,数量刚好,在多这火就烤不上了,刷了几遍清油,这是防止鸡皮被烤焦,而且上面刷了油味道会更香,过会撒调料的时候也会直接就沾上去。

一边烤着,忽然想起篮子里不是还有几个玉米棒子吗,烤玉米就有些蛋疼了,纯粹就是浪费火力,一般村里人要吃烤玉米,就直接把玉米棒子扔进灶孔里,等烧得半黑就抓出来,到也不脏,最多就是吃点草灰进嘴里而已,玉米粒这样烧出来会很香,自然吃起来嘴巴会变得乌黑。

不过现在却不需要那么麻烦,方文摘的几个玉米都没剥壳子呢,想了想,就起身往妹妹那边火堆塞了二个进去,也就是直接包着壳塞进去,同样的道理,等把外面的壳烧焦了之后,在刨出来里面的玉米就好了,味道也很不错。

烧玉米本就挑选老一些,现在这几个迟玉米正好合适,又把剩的两个放到这边火堆,几女看见烧玉米了,全都出声夸赞方文总算做了件好事啊!听得他郁闷无比,合着刚才全都是在搞破坏吗?

这会本就是下午,虽然几人所在的位置是在竹林下面,可以遮挡阳光。不过今儿是大太阳,几女闻着火堆这么一烤,早就是满脸大汗了,脸上都是红彤彤的。到是别有一番韵味,不过方文现在却是无心欣赏,专心的烤着竹鸡,要是失手烤焦可就大发了啊。

没一会儿,最先好的却是青蛙肉,已经煎得有些脆黄,又因为是用猪油煎的,所以里面的肉很嫩。只是把青蛙油给煎了出来。

“哥,快拿个盘子来。”妹妹呼喊道。

现在就方文能暂时离开火堆,连忙进厨房拿了几个盘子,一想。索性把矮桌子搬了出来,没一会儿,妹妹和素芬就把青蛙肉挑到了盘子里,因为是用两个粗碗煎,所以一次也没多

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