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第四十七章 葫芦 下(1 / 4)

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葫芦,川内农村叫又名:酒瓜兜,既然叫这个名字,也就会制作酒葫芦。//无弹窗更新快//

而制成酒葫芦,必须用黄皮老葫芦,最好是藤条挂的第一个葫芦,晒干后,能摇出里面的种子响声,这时候钻开藤蹄,用沙石,或瓦片,铁丝掏出里面的种子壤,到这时,如果要想葫芦经久耐用,还需要进一步加工。

各家各户的方法不一,或在皮表刷上鸡蛋青,核桃仁,使葫芦看起来古色古香,或用石灰水泡上一个星期,使其更坚固,或用沸水煮上一段时间,能存放得更久,也有用酒米[糯米]糊糊泡葫芦内部,这样葫芦里面装酒能带葫芦的清香味……

而葫芦塞子,一般用软木,红酒塞子加工一下,正好合适。

道家,儒家,医家……从先秦开始,古人尤其喜欢用葫芦装酒,好酒者无一葫芦,就显得不似酒道中人……

到了现如今,葫芦集观赏,乐器,容器,美食于一身,其商业价值也很好,只是消费人群有些小众而已。

又过了几日,方文摘下了四个黄皮老葫芦,一个青皮嫩葫芦,葫芦的藤条直接被他人道毁灭了,葫芦就摆在桌上,拿在手中,方文不得不感叹,大自然的鬼斧神工,这几个葫芦上布满了条纹,如银勾铁划,刀锋雕琢,葫芦不大,也就能装两三斤的样子,却显得极为厚重,一过秤,竟有十斤重,实在不可思议。

其余蔬菜已经开花,而南瓜有些特别,先开花的不能挂果,必须先挂果才开花才能成功长成大南瓜,方文仔细看过,小南瓜没有丝毫特别,上面也没有任何纹路,难道只有葫芦才会如此?方文胡乱猜测道。

黄皮葫芦虽然成熟,不过还需要晒上几日,等摇晃出种子脱落的声音才能炮制酒葫芦,也就先放在一边。

剩下的一个青皮葫芦,方文准备今天中午吃掉了,打算尝尝这发光种子种出来的葫芦味道有什么不同。

老叔又跑山上地里去了,不到正午不会回来,也不知道那些蔬菜有什么好看。

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