202.海火起(3 / 8)

然后对视一眼纷纷摇头:“今晚没有雨。”

既然夜幕降临,那他们就得生火造饭了。

下午的时候他们捞到了一些鱼虾,所以晚饭就是吃海鲜了。

疍民兄弟是此道高手,他们主动包揽了晚饭。

疍家人常年在海上生活故而多食海产,每天饮食几乎三餐不离海鲜。

他们讲究天然口感、原汁原味,不喜欢往饭菜里加辣椒、孜然、花椒、胡椒、八角这些重口味调料,顶多加点蒜蓉和葱花来调味儿。

不过为了照顾云松等人的口味,他们做了一道疍家特色菜,叫做咸鱼煲。

两人上船的时候带了不少东西,其中便有一片片的咸鱼。

船上有肥猪肉,他们将咸鱼和肥猪肉放在一起烹饪,先是大火烧汤再是文火焖煮,一道菜烧了一个时辰。

长时间的焖煮,咸鱼的盐分便渗透到了肥肉之中,而肥肉中的油脂则又将咸鱼被压制的鲜美香气重新激出来。

两种食材相宜得彰,确实非常适合海上的环境。

这道菜出锅后他们没有着急开吃,而是先祭神。

疍民多信仰南海观世音菩萨,每当到了海上,吃饭之前必须先给观世音上香上供。

云松看到后颇感惭愧,他对他家道祖还没有人家疍民兄弟对待观世音菩萨虔诚呢。

于是他便抢走咸鱼煲先给道祖尝了尝,并诵读了一篇《太上本愿入食经》:

“自然天厨食,吾今与加持。一粒遍十方,河沙共尘迷。饥渴永消灭,食之宴瑶池。今将与幽魂,功德不思议……”

“福生无上天尊,道祖您先请吃开动。”

其他船上如今也在吃晚餐。

海上讨生活,吃饭要认真。

没办法,海上行船是苦差事,对体力要求极大,而且举目四望都是海水特别枯燥,正所谓‘人间烟火气、最抚凡人心’,船员们不管是从身体还是心理上都需要一顿美食。

一时之间海风飘起,吹来的都是各种香气。

最新小说: 从当武则天男宠开始的佞臣之路 重生综武之绑了徐丰年,赎金 综武:从天龙八部开始长生不死! 成人仙侠:力挺碧瑶,苏茹求放过 综武:掠夺词条,开局吸干郭夫人 综武:掠夺词条,开局力挺师娘 女帝背叛开局抽取张角模板 综武:悟性逆天,开局力挺邀月 综武:我的徒儿全是陆地神仙! 从九叔到僵约之茅山天团