706、祸兮福兮(1 / 6)

阳春三月,草长莺飞。春光烂漫之际,春色不可辜负,而美食则更加不可辜负。

“这春天的鸭子啊,最有营养,肥而不腻。做老鸭煲,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗!做的时候,先把浮在汤面上的血沫子去除,放生姜、大葱和一片粽叶,小火慢慢炖,大约煮半小时,将竹笋和少许海带放进去,放些火腿片进去,味道会更佳,继续煮二十分钟,一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了,原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜……”

H市的老孙头最爱吃鸭,尤其爱吃春天的鸭子,几十年来,做鸭子独有心得,这一天,他正在和几个老伙计,在自家的院子里一边享用美味的陶罐鸭,一边啜着小酒,兴致来了,就忍不住分享自己烹饪鸭子的经验!

突然,意外发生了,老孙头一个不小心,一块鸭骨头卡在了喉咙里,他立马吱呜吱呜直叫,脸面涨得通红。

“快快快,用手抠,催吐!”一名老伙伴说道。于是大家一起上去帮忙。

“我来拍后背!”

“来来来,喝点水,给它漱出来!”

……

老伙伴们纷纷支招,但是没用,老孙头卡得还是话都说不出。这时候,老孙头的孙子听到动静,赶忙从屋子里跑了出来,一看这情形,就大叫道:“让我来,这需要用海姆立克冲击法!”

他上前从后面拦腰抱着爷爷,开始一波一波地冲击,顶,可是,鸭骨头仍旧冲不出来!

“赶紧的,别折腾了,赶紧送医院!”老孙头的儿子刚好回来,一看这一幕,立马说道。

“那我去开车!”老孙头的孙子说道。他感觉也挺没面子的,先前叫那么大声,说是让他来,结果,他来了有个屁用!

事实上,海姆立克冲击法是很有用,但是一些特殊情况不适用。可能老孙头食道中的那块鸭骨头棱角比较多,卡得太“结实”,然后就是老孙头的孙

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