第20章 独创菜品!(1 / 4)

“哥哥,这是什么啊?也是你独创出来的菜品吗?”

丽质看向桌上的一个装满大骨头的器皿问道。

“算是吧,这个叫做酱香骨,你先尝尝。”

李忠说着便是给她夹了一块肉比较多的酱香骨。

这些东西,李忠在这半年的时间当中吃的可算是挺多的了。

但是相对于丽质他们这些人来说,却是从未见到过的。

“哇,好好吃啊,哥,你也太厉害了。”

才刚刚尝试了一下,丽质便是两眼放光。

锦衣玉食的她自然是吃到过很多人口中的山珍海味。

但是,那些东西,又怎么可能能够跟李忠所做的饭菜相比?

或许,之前她所吃的那些饭菜,在其他的人的眼中,确实是山珍海味,但是对于现在的她来说,那应该是猪食一样的东西吧。

酱香骨,这是非常好吃的一个菜。

其制作过程,其实也没有多么的麻烦。

其实也就是用筒骨来制作的,先将筒骨洗干净,再将上面的碎肉末给清理干净。

紧接着在锅中放入洗净的香叶、桂皮、茴香、料酒、老抽、筒骨。

接下来开大火煮开,再转小火炖大半个小时。

最后一步,放入冰糖和豆瓣酱,炖煮至汁水比较少,筒骨酥烂,转大火收收汁,就已经大功告成了。

其实,这道菜在李忠还没有穿越过来的时候就已经学会了。

当时也是因为到粤州游玩,吃过这酱香骨的原因。

因为吃过,所以热爱,所以迷恋,所以学习。

以至于,在还没有穿越之前,李忠就已经能够做出来十分好吃的酱香骨了。

再加上从系统那里获得了顶级厨艺技能书的缘故,所做出来的这个酱香骨,可谓让人根本就抵挡不住这样的诱惑。

看到丽质吃的很开心,李忠也显得很是开心。

只是,当他转过头来的时候,便是看到了不远处的小蝶,竟然也在看着

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