田里种的全是粮食么？“
为首那商人道：“我虽没去看，可看这几年的苏州的货物变多，桑树成林，就是棉花也有不少，反而是粮食栽种反而变得少了？“
“嗯，这么一说，好像是这样的？“第二个商人道。
“沈老爷子这个与这次的大雪有什么关系么？”第三个商人听得好奇，忍不住询问。
其余众人多存了这个心思，听了这话儿纷纷扭头看了过来。
“关系当然是有的，凡事都有定数的，苏州城人多地少，粮食本就不够，今年好不容易盼来了一个丰收年，粮食还算能应付苏州的吃吃喝喝，可百姓纷纷卖出粮食，等苏州的粮食运出去，或者被大户囤积，这样一来，粮食就不够，不够了势必造成粮食价格的上涨，一旦粮食价格上涨，米、谷、棉布、丝绸、因粮食价格的浮动，必然会跟着涨，我这南店，经营的是以盐、典当、茶木为最著，其次为米、谷、棉布、丝绸、纸、墨、瓷器等对粮食的价格最为看重，而平日里购买各种提货卷的百姓，大户、豪门一看价格浮动，手中的卷必会涨价，如此一来他们必会趁机将手中的各种卷疯狂卖出，最终这些卷不是落入了大户手中，便是豪门的手中，他们担心价格浮动太大，坏了提货卷的价值，所以大面积的提货，从而造成了我们店家的紧张。”
众人各自思索着这些时日，自家的商铺情况，莫不是如沈老爷子所言，一时纷纷点头，询问应对之法。
沈老爷见成功的吸引了众人的目光，面露得意之色，挑起筷子吃了一口地道的碧螺虾仁，慢慢嚼了几下，吞入肚中，才缓缓说了下去：“咱们做买卖的，自古便讲一个以信接物，义利兼顾，卷是我们发的，自然要认了，可咱们商铺不大，每日生出的饼、肉、米、谷、棉布、丝绸、纸、墨、只有那么多，碰上了大笔大笔提货，我们自是拿不出货物来，最后不得不进行赔偿，这样买卖就是赔了，就算退一步说，你的饼铺大，每日做出的饼足够应付，可在寻常年月，粮价不贵，咱们说到底不过是多吃点苦头罢了，