耸动了一下鼻子道：“好香的酒啊？“
吕海哈哈一阵大笑道；“你这娃娃倒也有些口福，能喝到我们连云十八寨的好酒，待会儿可要好好喝上几杯？“
杨峥点头说好。
说话间，吕海已经倒了满满一大碗，笑呵呵的给杨峥做了一个请的手势。
杨峥看着满满一大碗的水酒，还真有些嘀咕，可一看人家一脸的真诚，也不好多说了什么，端起碗来，一仰头猛喝了一口，酒入喉咙，香气袭人，还带着淡淡的香甜！“
杨峥楞了楞，看了一眼碗中的水酒，又喝了一口，味道一如刚才，这，这是米酒，不，是麦酒！怪不得清淡无味了，原来是前世的啤酒啊！“得知了这个发现，他着实欢喜了一番，在古代酒的度数，一般都很低，在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得；故有”李白斗(十升)酒诗百篇”，”绿蚁新醅酒”之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。
《汉书•；食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，但也只会在十八度至二十度之间，而在前世，所有的酒基本上都是采用了以金元清等朝代推崇的蒸馏酒，而蒸馏酒的制作工艺比发酵酒简单的多，成本很低，同时又可以多产。出于经济考虑，蒸馏酒虽然味道不如发酵酒这么好，但很合算，因为资金降低了，而带来的后果就是我们中国人现在普遍认为自己国家的酒很烈，喝起来不舒服，其实根本原因就是因为蒸馏酒那种高度数的既辛辣，又难喝，味道不美，入口如刀子刮喉咙。这样造成的后果，就是中国的酒，动不动就是五十几度，喝起来味道烈，劲儿足，好喝是不错，可对人的身体也有极大的坏处，反而是这古人的酒，因为经过发酵，度数低，喝起