做这个炖汤二十来年,认识不少餐饮届的杠把子,许君通过别人介绍认识了这个老板,旁敲侧击说老店应该装修一下,眼下十二月份正是大排档的淡季,可以正好趁这个时间装修一下,旧店新颜正好符合流量时代,本来老板不甚在意这门面,二十年老店门头都发白了,老板不在乎这个。
许君又来一个杀手锏,他说据可靠消息,这一片属于老旧地带,很快就会被要求进行整个商业街的文化升级,到时候别人都在改造而汤店在淡季提前完成了,到时候不影响赚钱还能持续输出流量,至于设计成本,许君保证可以用最质优价廉的设计。
第一次见面,许君没提阿黑半个字,老板也没怀疑,只当是饭局上别人的朋友给自己提了一个中肯的建议。
不过许君的话还是打动了老板,也就是今天,汤老板联系许君要求报价和翻新方案,以及大概的设备成本。
“所以你是说我们可以正大光明的去店里啦?还可以去后厨复尺?然后......制造偶遇。”
“这都是你说的,不是我!”
“太棒啦!”
洛心似高兴的拉着许君的手。
“高兴了?”
“嗯!”
“高兴就好好工作,这个翻新交给你和Alice,陈晨一起。”
他是老板他说的算。只要有Alice,她就有主心骨了。至于陈晨她明白,钟催催跟许君提过陈晨以后的主要方向是翻新,这家店成本低,他也是想考验一下陈晨的创新能力,而且现在肯当没有需要翻新的店铺,如果要练手确保手不生,这家店最好,而且也能掩人耳目,毕竟陈晨是新人。
许君考虑的周全,Alice和洛心似很满意,陈晨也没有其他意见,毕竟他这个人就这样,从来不争辩,你给他安排什么工作他就做什么工作,做完了他也不出声,没做完他也不求人,用洛心似的话说:活脱脱一个佛系少年。
Alice和洛心似下午先去找老板问问翻新需求,俩人又来到炖汤店,下午的炖汤店