分的均匀,这让叶镐十分的意外。
叶奶奶看到这个状况也是惊了一惊,暗道叶镐的学习能力如此之强。
而后,就到油条下锅炸制了。
按照叶奶奶的说法,油炸时油温以六七成热为宜,油温过低,油脂会很快浸透进面坯中,这样不仅使油条中间含油,还会使其膨胀度降低,而油温过高时,又很容易将油条炸焦炸煳。
在油炸过程中,必须用筷子来回翻动,使其受热均匀,让油条变得膨胀松泡且色泽一致。
得到温度差不多了,叶镐将切好的坯条放入了油锅里,然后不间断地用筷子来回翻转。炸至条形笔挺饱满、
色泽金黄
不一会儿的时间,一根油条就被叶镐给炸制了出来,且看那油条色泽金黄,笔挺饱满,松泡彭大,卖像倒是还算可以,就是不知道好不好吃。
叶镐有些窃喜,毕竟是自己的第一个成品啊!心里不由生出一种满足感,然后借着胆子,一口咬了上去。
才刚咬上,叶镐登时停住了,眼睛睁得老大,因为无它,而是这油条特么太难吃了,硬邦邦的,一点柔韧劲都没有。
自己的第一个油条以失败为告终,叶镐失望至极。
叶奶奶觉得,叶镐揉面并没有问题,而问题应该还是出现在炸制的过程中。
第一个虽然失败了,但是叶镐并没有太过失望,接着又试了第二个,又是失败,第三个,柔韧劲有了,但是卖像不好,接着第四个,第五个……
功夫不负有心人,等到叶镐炸制到第十个的时候,他终于成功了……
一天的时间过得很快,很快就到了晚上,叶镐得去烧烤店帮忙了。
这一天中,叶镐都是在准备明天卖油条的材料以及捡易拉罐中度过的。
夜晚总是很平静,但是又有谁会知道这平静的背后又隐藏着什么……
警局里,王婷此时要崩溃了,自从上次的那个诡异事件发生过后,才过几天,这样的事又是接连地发生了几起,而且手法也是一