国内的中医把食物分为‘平、寒、凉、温、热’五个品类，但是马赛这里的海鲜，除了鱼虾鲍鱼等少数温热的，其他大部分的都是寒性食物。
虽然夏天吃寒性的海鲜非常的爽。
但是这海鲜冷拼也太寒了！
盘子的下面还铺着一层厚厚的碎冰，上面是各种贝类的海鲜，有的是熟的，有的还是生的，而且好像还是刚从冰箱里面拿出来的！
旁边摆放着一圈切好的柠檬，是用来榨汁给海鲜提鲜调味的。
陈树看着这样的海鲜拼盘一阵恶寒，这玩意对于他来说只敢看，不敢吃，就怕万一水土不服拉肚子！
法比安却兴致高昂的说道：“把柠檬汁挤出来，滴在海鲜上就可以吃了！还可以蘸蛤蜊酱，这一点你们要相信我，这里的蛤蜊酱，肯定是整个马赛独一无二的好吃！你们知道吗？这里的蛤蜊酱要欧元！而且还限量！”
陈树好奇的看着眼前的蛤蜊酱，装在就半个烟盒大小的容器里，就这么一点还要欧元？还限量?这一定要尝尝！
沾了一点蛤蜊酱，抹在法式的黑麦面包上，咬了一小口，入口的第一味道是腥，还很咸，但是经过熟悉之后，竟然感觉这味道还不错！
虽然冰冷海鲜拼盘他不敢吃，但是面包配蛤蜊酱还是可以尝试一下的，一人一份的奶油蘑菇汤，配上抹着蛤蜊酱的法式黑麦，怎么感觉好像在喝下午茶一样！
克拉拉看到陈树在啃面包，没有吃冷拼里的海鲜，还以为是陈树坐的比较远，不方便拿，特意起身主动帮陈树拿了一个贻贝，递到陈树的盘子里：“陈，尝尝看，这个贻贝的口感非常的鲜！真的就像法比安说的那样，浇上点儿柠檬汁，鲜味的口感更棒了！”
陈树连忙摆手，谢绝了克拉拉：“不用麻烦了，我的肠胃接受不了冰冷的海鲜，你们吃就好！”
本来就是生的贻贝，能不鲜吗？
陈树吃过生蚝、醉虾，以前吃过生鱼片还有腌蟹，但是还真没敢尝试生吃贻贝！血淋淋的看着都头皮发麻！