湘轩楼,算是陈州一个名气不小的酒楼。
说它名气不小,一是因为它经营的时间不短,据说有百多年的历史了,其二,是因为它这里有陈州的三绝。
顾名思义,这三绝便是湘轩楼的招牌菜:孔集烧鸡、酱蒲菜、闷糟鱼。
孔集烧鸡费独特气味特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人。嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效;
酱蒲菜相传乃孔子与其学生所制。而蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特;
闷糟鱼不但味道好,适口性极强,而且含有钙、镁、磷、铁等多种营养成份。有健脾开胃,消积化滞,增进食欲等功效,也是治疗小儿软骨病的理想食品。有朋自远方来,如对饮美酒,畅叙别情,若有一盘糟鱼下酒,则更增添几分情趣。
因为在湘轩楼的老板是个非常有品味的人,不但所以菜的样式也非常奇特,而且,还在湘轩楼内设置了什么“听雨轩”、“蝶雨阁”等文雅之气颇足的雅舍。再加上陈州城内较有名气的厨师都在湘轩楼压轴,所以陈州三绝在湘轩楼就渐渐的传了开来,同时也将酒楼的名气打响了。
也因此,附近的名流绅士都喜欢有事没事来坐坐,在湘轩楼内或宴请宾客、或吟诗作赋。也有达官贵人在这里招待贵宾等等。
这天,湘轩楼内来了两个风尘仆仆的年轻人,打一进门,就选了三楼位置最好的的一处雅座,名曰:“沁芳阁”。
在一番口水攻势之下,徐文举倒是将这里的三绝点了一份,外加三个冷盘,一壶酒水。又打赏了写零碎,才令的小二满意的离去。
“这里的东西真是贵的离谱。”其中一人皱了皱眉头道。
另一人咕咚咕咚的灌了一大碗凉茶之后,才开口道:“便宜没好货,值不值这个价钱,咱们吃了就知道。”
此二人便是