名扛着大铲的辅兵，来到了土豆地旁，听候司马珂的指令。
三人下了车，在侍卫的簇拥之下，也来到了土豆地旁，充满好奇的望着那满地绿油油的土豆茎叶。
“此茎叶可做野菜食否？”郗鉴好奇的问道。
在灾荒年间，百姓大都以野菜为食，但是真到了那个时候，可以吃的野菜也遍地难寻。在郗鉴的想法中，若是土豆的茎叶可吃，或许也可缓解一部分饥荒。
司马珂笑道：“此物不可食，但晒干之后，可以喂牛羊。”
见得三公已全部到了地头，司马珂从一名辅兵手中接过一把大铲，对着那一棵土豆株下面铲了几下，然后抓着土豆株的茎叶一扯，顿时扯出一大片土豆来。
那一大片沉甸甸的泥土之中，藏着大颗大颗的土豆，这种最新改良的土豆，每颗都将近七八两重，一株下面三四十颗土豆，足足有二三十斤重。
司马珂抖了抖，那松软的泥土便扑簌而下，露出大颗大颗的卵型的土豆来。司马珂摘了三颗土豆，依次递给郗鉴、王导和何充三人，笑道：“此物可烤熟之后食之，亦可煮食，食得一两颗即可饱之。”
郗鉴等人接过那土豆，捏在手里，此番亲眼所见，顿时也激动了起来，他们终于明白司马珂为什么说此物为绝世之物，乃安国兴邦之物了。
随随便便扯出一棵来，按照时下的度量衡，便有四五十斤重，这一地密密麻麻的土豆，算起来肯定不下于两万斤。
三人你看我，我看你，满是唏嘘的表情，激动至极。
郗鉴激动的问道：“此仙豆如何留种？”
司马珂笑道：“取颗大者做种即可，待得太尉回京口，末将当遣人送二十万斤粮种往之，以供京口之兵种之，亦将遣熟悉栽种之士卒前往教导之。此物一年可栽种三季，下月即可栽种。若担心肥力跟不上，亦可只栽种两季。”
郗鉴激动得差点老泪纵横，居然对司马珂一拜：“老夫代京口数十万军民谢元瑾之恩德。”
对于郗鉴来说，以后