江明看着花花绿绿的菜单，不知该点什么，只笑道：“我是一个很随便的人，你帮我随便的点上一份就可以了！”
赵莹这才想起江明是来自乡下，算是第一次进入这种西餐厅，便莞尔一笑的说道：“不知你喜欢什么口味的那我帮你随便点上一份好了。”
赵莹于是就给江明点上了一份七分熟的碳烤去骨牛小扒，然后又点了一些饮料。
在等候的过程，江明这才打量起这个叫加州牛扒馆的餐厅来，它装饰典型的米国西部风格，而正是这个风格，吸引了不少的年轻男女们来用餐。而来就餐的几乎都是成双成对的年轻情侣，江明摸摸鼻子，感觉整个餐厅的气氛有些暧昧。
牛扒很快就上来了，可江明望着餐具上的刀叉不知所措了：“赵莹姑娘，这个、这个怎么使用”
赵莹愕然的“噗嗤”的笑出了声来：“原来你还真是第一次来吃西餐啊咯咯！”
她原本脸蛋就很精致，现在没了痤疮的烦恼，整张脸蛋美艳而娇楚，展颜一笑起来，那更是给人清新爽朗的感觉，尤其是胸前的东西，在娇笑之间一抖一抖的，很是撩拨男人的心神！
江明挠挠后脑勺，不要意思的笑了起来。
赵莹含笑的道：“江明啊，我可不是笑你土啊，你可别介意啊！嗯，那我教你怎样用刀叉好了！不过，我希望你啊，以后你别老是叫我什么赵莹姑娘赵莹姑娘的，那才显得老土呢。嗯，以后你就叫我莹莹得了。”
莹莹盈盈任盈盈我倒希望我是令狐冲呢！江明点头的应承了。
赵莹于是就一边讲解着，一边示范的教起了江明来：
“右手拿刀，左手拿叉，把牛扒切成小块，然后往嘴里送！其实啊，多艹作几次就行了！在分解食物时，比如把牛扒切成小块，这时候就得叉面向下，向外叉住牛扒固定着，以免滑动了。另外也要注意一些礼节啊，比如用餐中间需要暂时离开时，叉面向下与刀交叉放置于盘中，表示还在进食中，以免待应生端走你的盘子啊……”