黄垒很爱喝茶,平时不仅自己会买一些,朋友和学生们也会送一些给他。
他喝过不少好茶,慢慢的,他对品茶也有了些研究,还特意去学习过茶道。
所以他刚刚闻到茶香的时候,就隐隐觉得这茶叶不是凡品。
趁着茶汤冷却的时间,他也观察了下茶叶的色泽、形状。
结合自己脑海中的印象,再喝了一口,确定了这是武夷山大红袍无疑。
张翊注意到了黄垒的表情,微微的摇摇头,给了他一个暗示的眼神,示意他不要责怪好心的彭彭。
黄垒见状只能轻轻的叹了口气,心疼的看着漂浮在杯子里的大红袍。
这大红袍的泡制十分讲究,共分为五个步骤。
第一步是温杯:就是把茶杯洗净,倒入热水,提高茶杯的温度。
第二步是置茶:用茶则(取茶的专用工具)取出茶叶,放入杯中。
第三步是浸泡:倒入少量热水,覆盖茶叶,然后立即把水倒出。
第四步是醒茶:把茶叶静置片刻,待杯中茶叶缓缓舒展开。
第五步是冲泡:往茶杯中倒入以上的热水,至分满。
这样才能激发出大红袍所有的香气,味道达到最佳。
彭彭的这一股脑倒进茶壶的泡法,简直是暴殄天物。
直播间的观众们并没有停止对茶叶的讨论,气氛依旧热烈。
“看彭彭如此随意的泡茶方式,这茶叶应该很一般吧。”
“我记得黄老师还挺爱喝茶的,对茶叶有些研究,他喝了都没说什么,看来是很普通。”
“刚刚听黄老师他们聊天,好像吃饭的桌椅也价值不菲,还以为这个茶叶也很名贵呢。”
“这家里总算有个普通的东西了。”
“可能是张翊不喜欢喝茶,才没有买什么好茶吧。”
“我刚刚呼吸都停顿了几秒,生怕他们说什么这个茶叶又是几百几千万的。”
“看他们喝了没啥反应,我呼吸都顺畅多了。”