送走了朱家龙和王辅，袁方就把自己关在房子里面写契约，他与张之极和苏晔已经说好了，成立三联船运的契约由他来起草，经过三人认可之后正式生效。
草拟一份契约并没有用去袁方多少时间，契约草拟完毕，袁方便走出了房间，此时已近傍晚，厅堂上已经燃起了油灯，家仆丫鬟都在为着晚膳而前前后后地忙碌着。
袁方看到叶向荣坐在厅上的椅子上看书，他走上去为叶向荣挑亮了油灯。
叶向荣是从澳门过来的葡萄牙语通事，他负责葡萄牙教官方斯谷和安尼的翻译。
叶向荣发现是袁方在为他挑亮油灯，他连忙放下手里的书站起身道：“向荣给袁千户请安！”
袁方摆摆手让他坐下，问：“在看什么书呀？”
叶向荣道：“属下正在看徐光启的《粪壅规则》。”
《粪壅规则》是徐光启五年前在天津卫屯田的时候所写的笔记，主要是对农田施肥方面进行了一些笔录分析。
袁方拿起书翻了两页，只见上面写：
南土壅稻每亩约用水粪十石。
北天津壅稻丁已年每亩用麻籸四斗，是年每亩收米一石五斗，科大如酒杯口。
丙辰初到天津，用南稻种，田师孙彪用干大粪，每亩八石，是年稻科大如碗，根大如斗，而含胎不秀，竟不收。不知是粪多力峻耶？抑为新地不能当粪力耶？抑为南种土性不宜耶？
天津屯田兵云，用麻籸亩官斗五斗，若用干粪得二十石，若初年新开荒地不用粪，过两三年力渐薄，乃可用也。其所言二十石似太多，难听从耳。
……
袁方放下书本对叶向荣说道：“想不到你对农耕方面的问题也感兴趣。”
叶向荣道：“非也非也，属下也是闲得无聊才拿来看的。方斯谷和安尼他们正在房间里整理红夷大炮资料，我也帮不上忙，所以才出来厅上看书。”
叶向荣所说的红夷大炮资料正是袁方从兵部带出来的，袁方把这些资料全部交给了方斯谷