停了一天的工，都放假的，长工他们也是放了一天的假，镇上的大宝也在前一天就回来了，林荷在中秋节前一天就想好了中秋节这天要的一些吃食。
自己家里的人加上长工丫鬟是不少人的，一大早林荷和大宝就坐着长更赶的马车去街上买东西了，买了一个上午，菜总算是买齐了了，林荷觉得这段时间家里的事情太多了，想着做些东西出来让大家都乐一乐，想着这中秋节最应景的当然就是月饼了，月饼林荷也是会做的，和大宝买了菜之后，再买好了做月饼的材料就回去了。
林荷他们买完菜回到家里，就把菜交给家里的几个丫头，自己去厨房里做月饼去了，还让大宝在一边打下手，这个月饼林荷以前是做过的，材料备齐了之后，做法是比较简单的。
月饼皮揉好了之后，这要放一些时间才能用的，所以林荷就打算先把月饼皮給揉出来，做月饼皮是比较简单的一个环节，先把面粉筛出来开穴，然后把糖浆，油和碱水和在穴里拌匀，慢慢的将四周的面粉拨入搓成一个软团，就可以了，然后放在一个多时辰的样子才可以用。
月饼皮揉好了，就一边放置着，开始做月饼馅，这月饼馅，林荷早就想好了，家里有现成的绿豆，早上林荷就把绿豆用水給泡了起来，现在可以直接用了。先把绿豆清洗干净，挑去坏的绿豆，然后再把绿豆放到锅子里，用大火煮开之后，再用小火煮烂，等了好一阵，林荷闻到了绿豆的香味，看着绿豆差不多了，便从家里找了个盆子，用自己家里炒菜的那种大勺子把绿豆都碾压，这样绿豆皮和馅就分开了。
然后再用小火把这绿豆馅用油炒，中间还加些麦芽糖，不停的搅拌，看着馅料里的水份减少了，成团了，这馅就算做好了。最后就是和包汤圆有些类似的方法，把已经好了的做月饼皮的软团搓成长条，然后切开一团团的，用手掌按，按成中央略厚，周围略薄的圆形，再将馅料放在中央包着，然后放到准备好的模子里，按成月饼的形状就可以了。最后一步就是把月饼用以前林荷自己烤香肠的烤炉把月饼烤熟