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武植五人来到楼上雅间，程胖子忙前忙后的张罗，旁边的伙计一阵纳罕，东家今日这是怎么了？好像自从东家结交上那班泼皮后就再没这般殷勤的对待过客人了。往往一言不合，便辱骂人家，倒好像这些客人都应该讨好他一样。
“味道不错！”武植浅浅品了口鱼羹，点了点头。
七巧得意的笑笑，道：“本姑娘的推荐还假的了？不过今天好奇怪啊，楼下没什么客人，一边喝着鱼羹，一边听那些酒客吹牛才有意思。”
“那些苦哈哈的话又有什么好听的，姑娘若是爱听人说话，程某给姑娘讲讲御厨来本店偷学鲜鱼羹的事情，保证姑娘爱听。”旁边的程胖子突然笑着插嘴，虽是和七巧说话，眼睛却不时瞥金莲几眼。
武植从一进店就看程胖子不顺眼，更见他随意打断众人说话，脸色一沉：“小二儿，这里没你的事了，出去吧！”
程胖子笑眯眯的胖脸一下涨的通红，自己这般人物竟被他当成小二，自尊心受到严重打击！特别在这几个美女面前被人呼喝，面子上更挂不住。幸好旁边上菜的伙计解释道：“客官，这位是本酒楼的东家程掌柜，特意来招待贵客的。”
程胖子听伙计应答得体，心里点点头，这小子挺机灵的吗，等西城的酒楼开了，也一并把他带去。
“不会吧？你家酒楼东家的衣着怎么和我家乡县城的伙计差不多？不像……不像”武植斜眼看这程胖子，一脸的惊讶。
“也许京师就这般风俗吧，有钱人就是节俭！嘻嘻”七巧难得不和武植抬杠，随口附和起来，她也看程胖子不顺眼。
程胖子被二人说的恼羞成怒，就算你们有几个钱，听起来也不过是小县城的土财主，本来还想和你套个近乎，只要你识趣，以后京城有事情自会帮帮你。想不到你这般不识抬举。今日定叫你知道我“镇城东”是不是白给的。
程胖子也不说话，转身气冲冲下楼，跑到杜七几个泼皮身边嘀咕了一阵。
……
武植等